<14年10月26日(日) 晴れ>

日出6:00日没16:33正中11:17

  外気 1番 2番 3番 4番 5番 6番 7番 8番
最高 20℃ () () () () () () () () () ()
最低 4℃ () () () () () () () () () ()

 朝一番で8番ハウスの通路シートと灌水チューブ巻き取り後、行事があって午後からエゾシカ解体再開。

 

 

 5時間かかってパッキング終了。パックには捕獲年月日、性別と年齢、部位を記入。

 

 

 

 倉庫内の冷蔵庫で1週間熟成後、冷凍庫へ。82kgのオスジカから24kgの肉が採れた。絶望視していた背ロースもなんとか確保できて一安心。

 

 

 

 

 

 

 トレイルカメラにはメスジカと・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一度対峙したことのあるオスジカが写っていた。

 

 倉庫内で解体中も周囲で鳴き声が頻繁に聞こえていた。あと2頭くらいは解体しておきたい。













 

来客は栄えの印。今日はなし。

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